Lopota Valley Rkatsiteli

Vino blanco con aromas sutiles de durazno blanco, albaricoque fresco y piña deshidratada. También aparecen matices florales y un toque herbal, junto con una fragancia levemente especiada que aporta complejidad .

En boca es ligero y de acidez vibrante, muestra frescura y limpieza. Crujiente, con ligera untuosidad, elegantes notas frutales. La crianza sobre lías le aporta textura, sin restar espontaneidad al vino .

Maridaje: Ensaladas frescas, pescados blancos y mariscos ligeros.

Características

Tamaño:750 ml
Agricultura: Biodinámica
Uva:  Rkatsiteli 
Región/ País: Kajetia, Georgia
Alcohol: 12 %

Productor

Sebastien David tiene una historia de más de 15 generaciones. 

Su pasión, estudio y empeño lo han llevado a crear desde sus estilos más clásicos, hasta los más experimentales. 

Sus 15 hectáreas de viñedos ubicadas en Saint-Nicolas-Bourgueil en Loire Touraine, las trabaja en biodinamismo, siendo también pionero en la región por su compromiso con la viticultura natural y limpia. 

La variedad Cabernet Franc es la reina aquí. Sin embargo, su curiosidad y estudio lo han llevado a crear excelentes vinos a base de Chenin Blanc, Chardonnay, y desde hace unos años variedades y vinos de Georgia.