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Pét nat seco color amarillo paja, con burbuja delicada, viva y persistente. Aromas a cítricos, frutos blancos, flores y hogaza de pan campesino. I am the Ninja pertenece a la línea de “El Bandito” de Testalonga.
Testalonga es un proyecto de Craig y Carla Hawkings. Se creó en el 2008 con la intención de producir vinos de baja intervención enfocados en la producción de uvas del Mediterráneo. Actualmente rentan 11 hectáreas de viñas producidas de manera orgánica.
