Tropicale 22

Tropicale es un vino blanco italiano fresco y ligero. Con aromas vibrantes de frutas tropicales como maracuyá y piña, con un toque floral delicado. En boca tiene una acidez bien integrada y un final ligeramente salino que invita a seguir bebiendo.

Fermentación espontánea con levaduras indígenas, sin filtración ni sulfitos añadidos, siguiendo prácticas biodinámicas y de mínima intervención.

Maridaje: ideal para maridar con aperitivos ligeros, mariscos, ensaladas frescas y pastas con salsas suaves, así como con postres a base de frutas cítricas o tropicales.

Características

Tamaño: 750 ml
Agricultura: Orgánica/ Biodinámica 
Uva: 80% Malvasia, 20% Trebbiano 
Región/País: Lazio, Italia
Alcohol: 12%
Año: 2022

Productor

Sete quiere decir Sed en Italiano. Es el proyecto de los amigos de la infancia, Emiliano , Arcangelo y Martina D’alessio, tres apasionados de la cerveza.  Crearon el proyecto después de que Emiliano pasará tiempo trabajando en el viñedo icónico de Gianmarco Antonuzi , Le Coste. Después de pasar dos vintage (2010 y 2011) viviendo y trabajando con Gianmarco, Emiliano regreso completamente enamorado con la manera natural de producir vinos. 

Sete nace no solo como un viñedo, si no como un proyecto social y cultural que quiere salvar viñedos y cepas olvidadas. 

Sete esta ubicada cerca de Piverno , en el Valle de Amaseno, en el area de Lazio.