Blog Salvaje
Términos del Vino Natural
Glosario del Vino (Natural) Creamos este glosario con los términos que más se usan o escuchamos en el mundo del vino natural. La idea es ir agregando más información con...
Términos del Vino Natural
Glosario del Vino (Natural) Creamos este glosario con los términos que más se usan o escuchamos en el mundo del vino natural. La idea es ir agregando más información con...
¿Qué es un Pét Nat?
Aprovechando que continúa el verano, en Salvaje estamos degustando nuestro catálogo de Pétnats o vinos espumosos, de todos tipos- blancos, rosados, tintos o naranjas. ¿Qué es un Pét-nat? Pét-nat viene de...
¿Qué es un Pét Nat?
Aprovechando que continúa el verano, en Salvaje estamos degustando nuestro catálogo de Pétnats o vinos espumosos, de todos tipos- blancos, rosados, tintos o naranjas. ¿Qué es un Pét-nat? Pét-nat viene de...
Maceración carbónica
Maceración Carbónica ¿Has escuchado este término? Aquí te explicamos a grandes rasgos lo que es. La maceración carbónica es una técnica de fermentación en la elaboración de vino que se...
Maceración carbónica
Maceración Carbónica ¿Has escuchado este término? Aquí te explicamos a grandes rasgos lo que es. La maceración carbónica es una técnica de fermentación en la elaboración de vino que se...
¿Decantar o no decantar?
¿Cuándo se debe decantar un vino? Cada quien tiene sus preferencias, no hay reglas definitivas, ¿cómo saber cuándo le ayudará a un vino el pasarlo por un decantador?. Tenemos 3...
¿Decantar o no decantar?
¿Cuándo se debe decantar un vino? Cada quien tiene sus preferencias, no hay reglas definitivas, ¿cómo saber cuándo le ayudará a un vino el pasarlo por un decantador?. Tenemos 3...
¿Qué es un vino natural?
¡Nos encanta beber y hablar de vino! Sabemos que puede ser confuso entender los conceptos que existen alrededor de esta bebida. En los últimos años el vino natural ha tomado...
¿Qué es un vino natural?
¡Nos encanta beber y hablar de vino! Sabemos que puede ser confuso entender los conceptos que existen alrededor de esta bebida. En los últimos años el vino natural ha tomado...
Q&A con Cava Garambullo
Cava Garambullo es una bodega en San Miguel de Allende fundada en el 2017 por Natalia y Branko. Juntos hacen vinos con mucha personalidad y usando técnicas tradicionales, y son...
Q&A con Cava Garambullo
Cava Garambullo es una bodega en San Miguel de Allende fundada en el 2017 por Natalia y Branko. Juntos hacen vinos con mucha personalidad y usando técnicas tradicionales, y son...